Professor Gutowski hat sich im Besonderem mit der Dentalprothetik auseinandergesetzt und verschiedene Verfahren entwickelt, die zu einem besonders gutem Halt der Prothese geführt haben. Entscheidend bei einer Prothese nach Gutowski ist die ganzheitliche Bearbeitung, beginnend von der Anamnese, der Abformtechnik, die Entstehung eines inneren und äußeren Ventilrandes, gnathologische Aspekte bis zur Remontage und Schlußkontrolle.